Recepten voor koekjes - Gelukskoekjes

Ingrediënten

1 pakje diepvriesbladerdeeg
1 losgeklopt ei
suiker
kaneel

Bereiding

Schrijf eerst strookjes papier met leuke spreuken en knip stukjes bakpapier van hetzelfde formaat uit.
Rol met behulp van een breipen de papiertjes in het bakpapier tot een stevig rolletje.

Laat het bladerdeeg ontdooien en snijd de plakjes één keer door.
Leg op de plakjes een spreukenrolletje en besmeer de deegranden met het losgeklopte ei.
Sla de plakjes dubbel en druk ze aan de randen goed vast.
Besmeer de bovenkant ook met het losgeklopte ei.
Strooi er suiker en kaneel over en bak de koekjes in 15 minuten gaar en lichtbruin in een oven van 200 C°.


Terug naar de koekjesrecepten