Recepten voor koekjes - Boterspritsen

Ingrediënten

200 gram bloem
175 gram boter
100 gram basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
wat zout

Bereiding

Roer de boter met de suiker in een verwarmde kom tot het mengsel heel zacht is.
Voeg dan telkens een paar lepels van de gezeefde bloem toe en roer de bloem er goed doorheen.
Ga zo door tot alle bloem gebruikt is.
Voeg het zout en de vanille suiker toe en spuit met een (sprits)spuitzakrondjes van het deeg op een met boter bestreken bakblik.
Spuit ze niet te dicht op elkaar, de sprisen lopen nog iets uit.
Bak de sprits in een oven van 160 C° in circa 25 minuten lichtbruin en laat ze afkoelen op een rooster.


Terug naar de koekjesrecepten