Ingrediënten
3 dl mayonaise
1 sjalotje
1 eetlepel kappertjes
1 eetlepel gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte dragon
1 eetlepel gehakte kervel
Bereiding
Pel het sjalotje en snijd deze zeer fijn.
Snijd ook de kappertjes fijn.
Roer dit alles met de fijngegehakte kruiden door de mayonaise tot een egale saus.
Gebruik een staafmixer voor een fijnere saus.
Lekker bij gebakken vis.