Recepten voor sauzen - Kaneelsaus

Ingrediënten

½ liter melk
30 gram bloem
zout
2 theelepels kaneel
30 gram suiker
20 gram boter

Bereiding

Meng de bloem aan met iets koude melk.
Breng de overige melk met het zout aan de kook en voeg het bloemmengsel toe.
Laat het al roerende binden en enkele minuten doorkoken.
Maak een mengsel van kaneel, suiker en boter en roer dit goed door de saus.

Terug naar de sausrecepten.