Recepten voor sauzen - Ananassaus

Ingrediënten

4 ananasschijven
200 gram ananasjam
3 eetlepels sherry
zout
cayennepeper
gemberpoeder

Bereiding

Verwerk de ananasschijven tot puree en meng dit met de ananasjam.
Meng er de sherry door, en voeg van zout, cayennepeper en gemberpoeder ieder een mespuntje toe.
Roer het geheel goed door.
Serveer deze saus koud.

Terug naar de sausrecepten.