Recepten voor salades - Pasta salade

Ingrediënten

400 gram gekookte pasta
4 tomaten
20 olijven
100 gram geitenkaas
8 eetlepels olijfolie
3 eetlepels balsamico-azijn
4 eetlepels gehakte basilicum
paar blaadjes basilicum

Bereiding

Ontvel de tomaten (20 seconden onderdompelen in heet water en laten 'schrikken' in koud water) en snijd ze in blokjes.
Snijd ook de geitenkaas in blokjes.
Meng in een schaal de pasta met de tomatenblokjes, olijven, geitenkaas, olie, balsamico-azijn en basilicum.
Serveer het gegarneerd met enkele blaadjes basilicum.

Terug naar de saladerecepten.