Recepten voor salades - Ei-krab salade

Ingrediënten

4 eetlepels mayonaise
125 gram crème fraîche
2 eetlepels tomatenketchup
1 eetlepel dragon, fijngehakt
zout
peper
8 hardgekookte eieren
250 gram krab
2 worteltjes, geraspt
1 bosje bieslook

Bereiding

Meng in een kom de mayonaise, de crème fraîche en de tomatenketchup.
Roer er de dragon en wat zout en peper naar smaak door.
Hak de eieren en de krab fijn en roer dit samen met de geraspte wortel door de saus.
Knip de bieslook in kleine ringetjes; meng een deel door de salade, strooi de rest erover.

Terug naar de saladerecepten.