Home Gastenboek


Recepten voor Relishes

Terug naar Mijn Kookboek


Relish:

Eén of meer fijngesneden groente, kort gekookt en ingemaakt in een zurige saus.
Door het korte koken blijft de relish herkenbaar en mooi van kleur.
Laat een versgemaakte relish enkele dagen staan; dit komt de smaak zeker ten goede.

Een goedgemaakte relish in goed schoongemaakte potten kan je zeker een half jaar bewaren.
Chilirelish
Hotdogrelish
Krenten-rozijnenrelish
Maisrelish
Paprikarelish
Rabarberrelish
Rode bietenrelish
Selderijrelish
Tomatenrelish
Wortelrelish