Recepten voor Marinades, Kruidenolie & -azijn - Vis marinade

Ingrediënten

2 dl droge witte wijn
1 eetlepel kruidenazijn
1 eetlepel olijfolie
1 citroen in plakjes
1 takje tijm
6 gekneusde peperkorrels
1 wortel in plakjes
3 gekneusde kruidnagels
snufje zout
2 laurierbladeren
1 takje peterselie

Bereiding

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Bestrijk het vlees hiermee en laat het enige tijd marineren.

Terug naar de Marinades, Kruidenolie & -azijn recepten.