Recepten voor Marinades, Kruidenolie & -azijn -
Varkens-, lamsvlees en kip marinade

Ingrediënten

½ kopje sojasaus
½ kopje slaolie
½ kopje sherry
schepje bruine suiker
1 theelepel mosterd
1 theelepel gemberpoeder
1 geperst teentje knoflook
enkele geplette peperkorrels
1 zeer fijn gesneden ui

Bereiding

Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
Bestrijk het vlees hiermee en laat het enige tijd marineren.

Terug naar de Marinades, Kruidenolie & -azijn recepten.