Recepten voor Marinades, Kruidenolie & -azijn - Vlierbloesemazijn

Ingrediënten

2 schermen vlierbloesem
schil van ½ citroen
mespunt kruidnagelpoeder
mespunt kaneel
¾ liter natuurazijn

Bereiding

Was de bloesem en leg ze met de stelen naar boven in een pot met een wijde hals.
Voeg de citroenschil, kruidnagelpoeder en kaneel toe en giet de azijn erop.
Laat de azijn 3 - 4 weken staan en zeef deze daarna.

Terug naar de Marinades, Kruidenolie & -azijn recepten.