Recepten voor Marinades, Kruidenolie & -azijn - Sjalotjesazijn

Ingrediënten

100 gram sjalotjes
1 teentje knoflook
1 liter witte wijnazijn

Bereiding

Pel de sjalotjes en het teentje knoflook; snijd de sjalotjes in vieren, de knoflook doormidden.
Doe alles in een glazen fles met wijde hals of goed afsluitbare pot en giet de wijnazijn erop.
Laat het 2 maanden trekken voor gebruik.

Terug naar de Marinades, Kruidenolie & -azijn recepten.