Recepten voor dranken - IJskoffie

Ingrediënten

1½ liter sterke koffie
2 eetlepels basterdsuiker
8 eetlepels vanille-ijs
125 cl slagroom
1 eetlepel poedersuiker

Bereiding

Los de basterdsuiker in de warme koffie op.
Laat dit goed afkoelen en daarna in de koelkast ijskoud worden.
Klop de slagroom met de poedersuiker stijf.
Verdeel het ijs over 4 hoge glazen.
Schenk de koude koffie erbij en schep de slagroom erop.

Terug naar de drankenrecepten.